Hiša posebne sorte

Verjetno lahko slehernik, ki živi v sodobnem ritmu življenja, vsaj kančkoma najde svoj otip notranjega miru v teh pogledih naključnega obiskovalca vasi Kodreti. Prav zato, ker se zavedamo bogastva, ki ga imamo, in potreb, po katerih hrepenite Vi, smo se odločili, da naše poslanstvo preusmerimo k Vam – k ljudem, ki bi z nami radi delili košček neokrnjene narave in toploto naše kmetije.

Domačija Sortovih je v letu 2008 dobila novo preobleko in je tako stopila v novo ero. Na temeljih družinske domačnosti, strokovnega znanja in naravnih danosti smo ustvarili edinstveni sprostitveni, nastanitveni ter kulinarični objekt, ki smo ga poimenovali Hiša posebne sorte. V naši ponudbi ni naključij, odrekanj, približkov. Vse, kar smo in kar Vam ponujamo, ima namen.

»Domačija Hiša posebne sorte svojo vizijo dosega s kakovostno in izvirno ponudbo, ki vsebuje simbiozo lokalnih danosti (narava,vinogradništvo, klima) in znanj (osebna znanja; poznavanje kulture, tradicije, terapevtska znanja; zunanji sodelavci). Naš kreativni ščepec, ki nas loči od ostalih je dosežen z domiselnim vključevanjem potencialov in njihovim večplastnim povezovanjem (narava-kultura-tradicija-zdravje) v enovito zgodbo. Obiskovalec se lahko tako prepusti zgodbi, v katero je postavljen in ji tako sledi od začetka do konca. Seveda pa, kar je za nas najpomembnejše, obiskovalec se v dneh bivanja pri nas popolnoma sprosti in osveži s pozitivno energijo.«

Hiša posebne sorte ponuja mavrico užitkov in raznolikosti, ki se kažejo v tematsko pestrih in raznolikih apartmajih. Štiri apartmaji pomenijo štiri zgodbe. Vsaka zgodba je zapisana pod eno ime cvetice: cikorija, majnica, rožmarin in šmarnica. V vsakem najdemo drugačen, a edinstven utrip, ki kot celota zažarijo kot Hiša posebne sorte. Poleg osnovnih nastanitvenih prostorov ponujamo tudi raznolike kotičke in večje prostore, v katerih se lahko naši obiskovalci družijo ali zgolj odpočijejo. Urejenost in opremljenost objekta, apartmajev in okolice je zelo primerna tudi za invalide ali družine z otroki z motnjami v razvoju oz. težavami pri duševnem zdravju, saj nameravamo naše storitve nuditi tudi v terapevtske namene raznih delavnic za ljudi s posebnimi potrebami. V značilni velbani kleti pa smo 30.5.2009 odprli edinstven gostinski prostor, kjer za kulinarične užitke skrbi naš kuhar z ekipo sodelavcev, ki Vam bodo pripravili pravcato popotovanje po okusih, ki so značilni za naše območje.

Naše poslanstvo je tudi vključevanje lokalne skupnosti v dejavnost turistične kmetije. Pri zagotavljanju surovin, hrane, izdelkov domače obrti, pomoči pri organiziranju aktivnosti in občasnemu povečanju obsega dela ima kmetija v programu tudi vključitev ožje in širše družine ter ostalih krajanov.